1. Heize Deinen Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vor. Bereite den Muffit Vanille-Teig nach Packungsanweisung zu und füge 6 g Mohn zum Teig hinzu.

2. Verteile den fertig angerührten Teig auf 6 Muffin-Silikonförmchen bis auf ca. 4 EL vom fertig angerührten Vanille-Mohnteig - diese benötigst Du für die Cheesecakemasse., die du in der selben Schüssel anrührst.

3. Gib 3 g Mohn, 50 g Quark und 60 g Frischkäse und 10 g Erythrit mit in die Schüssel, um den Chessecake-Teig anzurühren.

4. Fülle nun die Cheesecakemasse in die Mitte der Muffit Förmchen.

5. Nun können Deine leckeren Muffits für ca. 24 Minuten gebacken und anschließend genossen werden - ein Genuss!